하남 진감자탕&순대국 뼈찜! 매콤하게 스트레스 날려주는 숨은 메뉴

 하남에 있는 진감자탕순대국은 제가 예전에 소개해드린 적 있죠?
순대국이 워낙 맛있어서 단골이 되어버린 집인데, 얼마 전엔 이 집의 숨은 메뉴 뼈찜을 처음 먹어봤어요.
지인이 스트레스 잔뜩 받은 날, “우리 그냥 한 잔 할까?” 하길래 찾은 곳인데요.
매콤하고 얼큰한 뼈찜 한입에 기분이 싹 풀리더라고요.
진심으로 이 맛은 공유해야 한다! 싶어서 이렇게 다시 글을 씁니다.😊

🥢 진감자탕&순대국 정갈한 밑반찬

단출하지만 알찬 밑반찬으로 매콤한 뼈찜과 잘 어울리는 구성

생양파에 고추, 김치, 쌈장, 깍두기… 단출하지만 알찬 기본 반찬 세트!
특히 저 된장에 고추 찍어 먹는 재미가 소소하지만 중독성 있잖아요?
뼈찜 나오기 전에 입맛부터 슬슬 돌게 해주는 맛입니다.

 

🍖 진감자탕&순대국 뼈찜 등장!

부드러운 오징어와 콩나물이 푸짐하게 올라간 매콤한 뼈찜

나오자마자 두 눈이 휘둥그레졌어요.
푸짐하게 쌓인 큼직한 뼈와 아삭한 콩나물, 오징어 한마리까지 통으로!! 
비주얼부터 한 입 먹기 전까지 침 고이게 만들더라고요.

🌶️ 스트레스 풀리는 매콤함이란 바로 이런 맛!

부드러운 살코기와 얼얼한 청양고추가 더해진 뼈찜

한 입 딱 먹는 순간!
매콤하면서도 진한 양념이 입안 가득 퍼지는데 속이 다 풀리는 느낌이었어요.
고기는 어찌나 부드러운지 살이 쏙쏙 발라지고, 콩나물은 아삭해서 씹는 맛도 좋아요.
거기에 청양고추까지 팍팍 얹어서 먹으니 매운맛 + 감칠맛이 제대로 터집니다.

소주 한 잔 딱 곁들이면요?
그날 있었던 속상했던 일들, 그냥 다 털어내는 기분이 들더라고요.

 

🍲 진감자탕&순대국은 순대국 맛집이기도 하죠!

이건 전에 찍어둔 사진이에요📸 그날은 소주 덕분에 사진기능 OFF🤣

그리고 이 집을 그냥 지나칠 수 없는 이유!
순대국이 정말 진~하고 구수해서 단골 될 수밖에 없는 맛이에요.
고기도 넉넉히 들어 있고, 들깻가루 풀려서 고소함까지 제대로!
뼈찜 먹고 나서 해장용(?)으로도 순대국 하나 시켜 먹었지요.

💬 여러분은 스트레스 어떻게 푸세요?

저는 이렇게 좋은 사람과, 맛있는 음식, 그리고 소주 한 잔이면 웬만한 스트레스는 다 날아가더라고요.
특히나 한국인의 매운맛 사랑은 과학이 아닐까 싶어요.
뼈찜처럼 얼얼한 매운맛 한 입이면 속이 다 풀리는 기분!

여러분은 스트레스 받을 때 어떻게 푸시나요?
매콤한 음식? 달달한 디저트? 아니면 혼자만의 시간?
댓글로 나눠주세요😊 또 새로운 해소법 알게 될지도 모르잖아요

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